Enfin.

Une miche protéinée qui goûte bon.

Une miche qui en valait l’attente.

On a pris le temps de créer une miche aussi nutritive que gourmande.

Des grains ancestraux cultivés au Québec qui apportent du croquant et une richesse de saveurs, une mie moelleuse, 15 g de protéines, 14 éléments nutritifs essentiels et une source élevée de fibres*. Voilà notre définition d’une bonne miche!

*Par portion de deux tranches (86 g).

Axé sur le bien-être

Une source élevée de fibres. Sans gras et sans sucre ajoutés.

Le goût avant tout

Sans compromis sur le goût, la texture et le plaisir.

Teneur élevée en protéine

Un mélange de grains ancestraux, de farines de blé, d’avoine et de sarrasin, enrichi de protéines de fève de gourgane.

Authenticité d’ici

Un produit confectionné ici, à partir de grains ancestraux, de farines de blé et d’avoine du Québec.

Voir le tableau nutritif complet
Emballage de la miche Le Protéiné
Croûte de la miche Le Protéiné

Grains ancestraux du Québec

Fidèles à notre savoir-faire boulanger, nous avons choisi des grains ancestraux du Québec; sarrasin, avoine germée, seigle et orge germé, pour leur richesse naturelle et leurs saveurs légèrement grillées. Combinés à des farines de blé et d’avoine du Québec, ils donnent naissance à une miche nutritive, moelleuse et généreusement croquante.

  • Avoine germée
  • Seigle germé
  • Orge germée

Des recettes riches en protéines parfaites pour la rentrée.

Laissez-vous inspirer par des recettes rapides, saines et originales. Parfaites à tout moment de la journée.

Tartine à l'edamame fouetté Déjeuner

Tartine à l'edamame fouetté

Commencez la journée du bon pied avec ces tartines colorées parfumées au miso et au tahini.

Voir la recette
Mini-quiches protéinées aux légumes Collation

Mini-quiches protéinées

Tout le plaisir d'une quiche en petit format, avec plein de légumes du jardin. On n'en fait qu'une bouchée.

Voir la recette
Sandwich protéiné au saumon Dîner

Sandwich protéiné au saumon

Un généreux bouquet d'aneth et quelques câpres relèvent ce sandwich gourmand qui garantit de voler la vedette.

Voir la recette

Des pains nutritifs qui goûtent bon.

Découvrez Les Grains, une gamme aussi savoureuse que nutritive. Sans gras, sans sucres ajoutés et source de fibres, chaque miche est préparée avec des grains du Québec, de la farine de blé d'ici et tout notre savoir-faire boulanger.

Découvrir la gamme
Sans gras ni sucre ajoutés La gamme Les Grains St-Méthode